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胃潰瘍患者是可以食用山竹，因為山竹是一種具有清熱解毒、潤腸通便、降燥消食等多種食療功效的水果。山竹當中含有的膳食纖維素屬於可溶性膳食纖維，這物質可以在胃部表層組織形成保護膜層，從而降低胃酸液對病患處刺激影響，加快損傷組織愈合修復。
另外，以下類型水果，也較為適宜胃潰瘍患者食用，比如蘋果、獼猴桃、橙子等。因為以上水果其維生素C，以及礦物質等成分含量相對較高。這些營養成分不僅可以幫助人體細胞膠原蛋白加速合成，從而起到促進損傷組織細胞再生修復的作用，並且還具有消除體內自由基，降低患者發生惡性癌變的風險。
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胃潰瘍是可以適當吃熟蒜頭的，熟蒜頭是大蒜加熱之後的一種食物，這種食物包含的辛辣的成分已經被消除瞭，同時殺菌的功能依然存在。...