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慢性胃炎是長期的，很多是在急性胃炎基礎上發展來的疾病，一般分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎，它跟生活方式有很大的關系，所以說從生活方式上要註意避免飲酒，包括濃茶、咖啡，還有過辣、過咸、過酸、過硬，包括溫度過燙、過冷的食物，所有這些東西都屬於刺激性的東西，對胃來說需要避免，還有從飲食習慣上要註意定期的飲食，要註意一天三餐，要註意飲食的規律，當然要禁忌暴飲暴食。
還有從食物的選擇上一般來說要選擇適當的軟，相對爛的食物，還有在飲食當中要註意充分的咀嚼食物，一個是發揮唾液中消化酶的作用，減輕胃腸的消化負擔，還有通過充分的咀嚼也能多消化，通過唾液中的一些酶來盡快的消化食物。還有在飲食當中要少一些煎炒烹炸，這些可能高油、高鹽對於未來造成胃腸蠕動的節奏下降的食物，適當地多吃一些蔬菜和水果這一類的食物，減少高油、高鹽、高脂肪的食物，這些都可能會加重胃腸的負擔，在飲食當中適當的可以做到少食、多餐，也會對慢性胃炎的患者有一定的幫助。
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