紫气C
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关键字:中式面点师职业技能竞赛 酵母 湿度 | 时间:2025-11-06 09:54

发布时间:2024-03-29 11:40

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【答案】生物膨松面坯发酵慢解决方法有()。

生物膨松面坯发酵慢解决方法有()。

A.把温度调高

B.使用适当容器

C.添加更多酵母

D.调高湿度

标准答案:ABC

答案有错

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