为了确保“舌尖上的安全”，李克强总理在2014年政府工作报告中提出了“三个最
严”，即最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。“三个最严”表明的是一种“零容忍”的态度，即便是出现1％的问题，也将用100％的努力去解决。
（1）为什么要用“零容忍”的态度确保“舌尖上的安全”? （请从保护公民的生命健康权和消费者权益的重要性两个方面分析。）（4分）
（2）作为消费者，你将如何保护自身和他人“舌尖上的安全”? （4分）
【答案】（1）①生命健康权是公民最根本的人身权利，是公民行使其他权利的前提，是我们保持劳动能力、行为能力和快乐生活的条件；（2分）
②消费者一般处于不利地位，利益容易受到侵害；保护消费者权益，有利于促进生产的发展，保证社会再生产的顺利进行；有利于维护社会的正常秩序，让人们过上更美好的生活。（2分）
（2）掌握有关消费知识，学会正确的消费选择；掌握法律知识，学会依法维权；积极举报危害消费者安全的行为。（4分）
【解析】（1）要保障公民“舌尖上的安全”，首先是对于生命健康权的尊重。这里需要回答出生命健康权的重要性。如果从消费者的角度，就要回答出消费者的地位，以及保护消费者合法权益的意义。
（2）要保护好自身及他人“舌尖上的安全”，就需要练就一双慧眼，掌握必要的消费常识，学会在林林总总的商品中做出正确的选择；要学会依法维权；同破坏消费者合法权益的行为作斗争等。