【答案】食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录（）

题目：食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录（）
A.产品的名称、规格、数量

B.产品的生产批号、保质期

C.供应单位名称及联系方式

D.进货日期

标准答案：ABCD