题目：下列食物中的（熏肉），高血压患者不宜食用。
题目解析：
高血压群体，体重超标是发生高血压病的独立危险因素。体重指数是用体重（公斤）除以身高（米）的平方得出来的。体重指数每增加1（kgm），高血压的患病风险就增加10%。如能保持一个群体的体重不随年龄的增加而增加，那么该群体的血压也可不随年龄的增长而升高。肥胖与高血压的关系不仅取决于总体重，还与脂肪的分布有关，在大腹便便的中心型肥胖者中，好发高血压的风险更高。而肥胖的高血压患者，体重减轻10kg，可使其收缩压下降5～20mmHg。结论是增重则增压，减重可降压。
脂肪类食品：
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼